Продукти:
2 бр. Моркови
½ глава лук
2 скилидки чесън
5 бр. Картофи
1бр. Тиквичка
Малко корен от целина
Масло
Сол
200мл. Течна сметана
Начин на приготвяне:
Нареже зеленчуците на кубчета и сложете вода, колкото да ги покрие. След като са готови, посолете. Махнете част от бульона и сложете масло. Пасирайте и постепенно добавяйте сметаната.
Нарежете хляб на кубчета. Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер, шарена сол, чесън на прах и малко зехтин. Изпечете в предварително загряла фурна на 200 градуса на горен и долен реотан с вентилатор. Разбъркайте няколко пъти по време на печенето.
