Продукти:
1бр. Авокадо
Прясно изцеден лимонов сок
Сол
1 бр. Яйце
Няколко резенчета домат
1 с.л. слънчогледови семки
1 филийка хляб (препечена)
1 ч.л. олио
Начин на приготвяне:
Намачкайте авокадото с вилица, добавете лимонов сок и сол на вкус (използвах сока на ½ лимон).
Яйцето пригответе в добре загрял тиган с малко олио. След няколко минутки обърнете за да се изпържи от другата страна. Важно е тигана да е с незалепващо покритие.
Слънчогледовите семки запечете за кратко в добре загрял тиган.
