Време за приготвяне: около 1 час и 15 минути
За подготовка: около 20 минути
За печене: 50-55 мин.
Необходими продукти за 6 рула:
12 бр. кори за баница (използвам Фамилия)
200 гр. захар
850 гр. настъргана тиква
170 гр. смлени орехи
5-6 с.л. олио (може и масло)
2-3 ч.л. канела
Начин на приготвяне:
Настържете тиквата на едрата страна на рендето. Намажете кората за баница с олио, поръсете с тиква, орехи, захар, канела и навийте на руло, като хващате по две кори. Наредете в тава покрита с хартия за печене (аз използвах тавата на фурната). Преди да изпечете тиквеника го намажете с 1 с.л. олио + 1 с.л. вода. Изпечете в предварително загрята фурна на 180°C, с включени горен и долен реотан, без вентилатор, за около 50-55 мин.
Хапвайте с удоволствие!
Приятен апетит!
