
Домашна пастърма
Необходими продукти:свинско месо (използвах свински врат без кост)морска солчубрицачервен пипер Начин на приготвяне:Нарежете и месото на по-дебели парчета, осолете добре от всички страни и оставете в хладилник за около 24 часа. След това го измийте добре и сложете в дълбок съд, сипете вода, колкото да