Супа от червена леща

Време за приготвяне: около 30 минути
За подготовка: 10 минути
За готвене: около 20 минути

Необходими продукти:
200 гр. Червена леща
1 бр. Морков
1 бр. Картоф
1 бр. Червена чушка
Подправки:
Сол
Бял пипер
Джинджифил на прах
Къри

Начин на приготвяне:
Нарежете зеленчуците на малки кубчета и ги сварете във вода (около 1-1,5 л.). Варете до омекване на зеленчуците.
След това добавете лещата и варете до готовност (при мен се свари за около 10 минути).
Ако е нужно добавете още вода.
Подправете на вкус. Ако желаете може да пасирате, за да се получи крем супа. Може да добавите и сметана за още по-добър вкус.
Приятен апетит!

Ще се радвам да ме последвате във Facebook и да се абонирате за канала ми в YouTube, по този начин ми помагате да се развивам. Благодаря!