Време за приготвяне: 35 мин.
За подготовка: 15 мин.
За готвене: 20 мин.
Необходими продукти:
85 гр. пресен почистен спанак
25 гр. пресен лук
30 гр. морков
120 гр. ориз, дългозърнест (1 мерителна чашка)
4 мерителни чашки зеленчуков бульон
3 с.л. олио
Сол
Черен пипер
Куркума
Рецепта за домашен зеленчуков бульон ТУК
Начин на приготвяне:
Нарежете лука и моркова на ситно. Измийте и почистете добре спанака. Нарежете го на ленти.
Включете мултикукъра на програма „Fry“, на 130°C за 10 мин. и добавете олиото.
Изчакайте да загрее (кукъра издава сигнал, когато е достигнал избраната от вас температура).
Запържете лука и моркова за 1-2 минутки, добавете спанака. След като омекне, добавете ориза. Запържете за кратко.
При мен запържването отне общо 5 минутки, за всички компоненти.
След като запържите всичко, добавете подправките и бульона, включете на програма „Rice“, за 20 мин.
Много важно: Не разбърквайте по време на готвенете. Само отваряйте капака, защото е възможно да се образува пяна и да достигне до капака на кукъра.
Аз отварях 2-3 пъти.
След края на програмата, изключете кукъра и оставете за 1-2 минутки със затворен капак. След това извадете купата от кукъра.
Важно е да извадите купата от кукъра, защото температурата в мултикукъра е висока, ориза ще продължава да се готви, ще попие водата и е възможно да залепне по дъното на купата.
Ще се радвам да ме последвате и в моята Facebook страничка „Вкусни рецепти с Таня“
