Време за приготвяне: около 45 минути без времето за овкусяване
За подготовка: около 15 минути + време за овкусяване на каймата (най-добре за една нощ)
За пържене около 30 минути
Необходими продукти за около 11 броя:
720 гр. кайма
1/4 глава стар лук
2 яйца
130 мл. прясно мляко
1 филийка хляб
Подправки:
1 равна ч.л. сол
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. кимион
1/2 ч.л. сода бикарбонат
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Овкусете каймата с подправките, добавете хляба, който сте накиснали предварително в млякото. След това добавете и останалото мляко, яйцата, лука и омесете добре. Оставете в хладилник поне за 2 часа, за да може да се овкуси и след това изпържете. Може да ги приготвите и във фурната или air fryer.
Приятен апетит!
Всички съвети за приготвянето на тези неустоимо вкусни кофтета може да видите във видеото.
