Рецепта 1:
Време за приготвяне: 7-9 мин.
За подготовка: 2 мин.
За готвене: 5-7 мин.
Необходими продукти:
180 гр. обелени банани
110 гр. желираща захар
Лимонена киселина
Начин на приготвяне:
Нарежете бананите на шайби, не е нужно да са с правилна форма.
В малка тенджерка сложете бананите и захарта.
Гответе на умерен огън за около 5-7 минути, като разбърквате често.
Става наистина много бързо.
Накрая добавете лимонената киселина. Аз сложих съвсем малко, на върха на кафена лъжица.
Изчакайте да се охлади и съхранявайте в хладилник.
Имайте в предвид, че след охлаждане се сгъстява още. Не го гответе прекалено дълго.
Сладкото се получава много малко като количество, но това беше само за проба, определно ще правя отново.
Рецепта 2:
Реших да пробвам, като добавя по-малко захар.
Необходими продукти:
550 гр. банани
70 гр. желираща захар
1/2 кафена лъжичка лимонена киселина
Приготвят се както “Рецепта 1”, но се вари около 15-20 минути.
След като се сгъсти добавете лимонена киселина и ако желаете затворете в бурканче и обърнете с капачката надолу.
След като изстине, съхранявайте в хладилник.
