Сирене по шопски – видео рецепта

Време за приготвяне: около 35 минути
За подготовка: 5 минути
За готвене: около 30 минути

Необходими продукти за 2 порции:
400 гр. сирене
2 бр. домати
около 50 гр. масло
чубрица
4 бр. яйца

Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете домата на шайби (с дебелина около 5мм), сиренето нарежете на плочки. Нажамете гювечетата с масло и сложете на дъното домат, след това сирене и така редувайте докато се напълни гювечето до горе. По средата може да добавите малко масло.
Поръсете с чубрица и затворете гювечетата.
Изпечете до готовност на доматите (при мен се сготвиха много бавно, за около час). Сложете гювечетата в тава, за да ви е по-лесно да ги извадите от фурната. Изпечете на 200°C, с включени горен и долен реотан. По принцип след като загрее фурната, след около 20-30 минути са готови.

ВАЖНО: Не загрявайте фурната предварително, защото гювечетата може да се спукат!

Извадете ги и добавете яйцата, върнете обратно във фурната за около 5 минути.
Хапвайте с удоволствие!
Приятен апетит!