Как да организираме седмичния бюджет за храна + идеи за седмично меню и безплатни шаблони

Как да пазаруваме разумно и да не излизаме извън бюджета, който сме определили?– много лесно.
Сигурна съм, че повечето от вас ще споделят моето наблюдение относно пазаруването без списък.
Ще дам пример: Отиваме в магазина за едно, две неща, а се прибираме с пълна торба.
Ето по този начин често излизаме от планирания бюджет за храна.

Ще ви споделя как аз организирам бюджета ни. Ще ви дам и съвети как да харчите възможно най-малко пари, а същевремено с това да се храните вкусно и без ограничения.

Ако пазарувате хранителни продукти от големите вериги магазини, може първо да прегледате актуалните каталози и да видите кои продукти са на промоция.
Изберете си продукти и ги напишете на лист.
Може да ги разделите на категории.
Пример: Плодове; Зеленчуци; Млечни продукти и т.н.

Вземете си тефтер, тетрадка или няколко бели листа и направете меню, както в ресторант. Разделете на категории, супи; основни; десерти и т.н. Съветвам ви всяка категория да е на отделна страница, за да си оставите място за дописване в бъдеще.

Съставете меню за цялата седмица. Най-лесно е, когато под всеки ден от седмицата пишете какво ще хапвате за закуска, обяд, следобедна закуска и вечеря.
Най-отдолу в статията ще дам примерно меню за седмица за тричленно семейство.
Знайте, че това все още е вашата чернова и от менюто за седмицата ще извадите необходимите продукти за ястията.

Когато съставяте менюто за седмицата може да се ръководите, както от промоционалните продукти в хипермаркетите (ако пазарувате от там), така и от наличните продукти в къщи, като по този начин да решите какво ще хапвате през седмицата. А и да не трупате запаси от храна, които отлежават с месеци и накрая дори изхвърляте.
Говоря за продукти като боб, леща, ориз, паста и др.
Например ако имате пакет спагети, купете домати и кайма и направете спагети със сос болонезе.
Гответе храна, която излиза повече като количество. Например някоя яхния, супичка или мусака.
Така ще имате хапване поне за два дни.

Направете списък с всички необходими продукти за седмицата. Така всяка седмица ще имате свежи продукти.

Един сигурен начин да не купувате повече отколкото сте си определили е като знаете, че имате определена сума пари за седмицата и си представите, че това са ви наличните пари в момента, това е лимита и не трябва да го надвишавате.
Ако ви е трудно, а сте решили да спазвате този бюджет, вземете точно толкова пари у вас и така няма да имате друг избор освен да изчислите всички продукти, веднага щом ги добавите в количката си за пазар.
Първо купувайте основните продукти, като зеленчуци, плодове, месо, мляко, яйца и едва тогава ако са ви останали пари си вземете от т.нар. вредни храни.
Ще видите, че значително ще намалите тези вредни храни и ще взимате само пресни продукти, с които ще приготвите най-вкусните ястия и десерти.

Друг сигурен начин е да не ходите до магазина ако сте гладни. Тогава сме склонни да пренебрегнем всякакви списъци и ограничения, които до този момент сме си налагали. Това е изпитано и работи на 100% при мен.
Разбира се, когато правите финалния списък за магазина трябва да знаете цената на продуктите или поне приблизителната им стойност. По този начин ще се доближите до желаната сума и няма да ви се налага да смятате много в магазина.

Примерно меню за седмицата за тричленно семейство (двама възрастни и дете):
ПОНЕДЕЛНИК
Закуска: бананови палачинки
Обяд: пълнени тиквички с кайма + чеснов сос
Вечеря: пълнени тиквички с кайма (дояждаме)
Десерт: мляко с ориз
ВТОРНИК
Закуска: зеленчукова крем супа
Обяд: омлет с гарнитура домати/краставици
Вечеря: яхния с пилешко
Десерт: мляко с ориз (дояждаме)
СРЯДА
Закуска: овесена каша с плодове
Обяд: зеленчукова крем супа (дояждаме)
Вечеря: яхния с пилешко (дояждаме)
Десерт: кекс
ЧЕТВЪРТЪК
Закуска: принцеси със сирене и яйце
Обяд: риба с картофена салата и зеленчуци
Вечеря: шницели от тиквички + салата
Десерт: кекс
ПЕТЪК
Закуска: пилешка супа
Обяд: миш-маш
Вечеря: пилешко филе със зеленчуци и салата
Десерт: крем карамел
СЪБОТА
Закуска: пилешка супа (дояждаме)
Обяд: свинска пържола + салата
Вечеря: пилешки бутчета със зеленчуци + салата
Десерт: крем карамел (дояждаме)
НЕДЕЛЯ
Закуска: питчици със сирене и спанак
Обяд: боб яхния
Вечеря: пълнени чушки със сирене и яйца
Десерт: бисквитена торта

Почти винаги хапваме плодове или ядки за следобедна закуска. Ако в закуската съм включила плодове, за следобедна закуска правя или солетки или някакви гризини. Винаги купувам и няколко кисели млека в повече, ако решим да заменим следобедната закуска.

Вероятно се питате дали ядем чипс, зрънчо и други такива храни. Да, хапваме но се опитваме да е по-рядко.

Благодаря ви, че изчетохте статията до края. Ако ви е харесала споделете с приятели.
Поздрави, Таня

Тук може да свалите напълно БЕЗПЛАТНО шаблоните: