Време за приготвяне: около 1 час и 10 минути
За подготовка: 10 минути
За печене: около час
Необходими продукти за 3-4 питки:
2 бр. яйца (размер М)
200 гр. кисело мляко
1 равна ч.л. сода бикарбонат
30 мл. олио
200 гр. брашно
120 гр. сирене
щипка сол
Начин на приготвяне:
В дълбока купа сложете киселото мляко и содата, разбъркайте и оставете да се активира.
След това добавете яйцата и разбъркайте (с телена бъркалка или вилица), добавете солта, олиото
и постепенно добавяйте от брашното.
Трябва да се получи гъста каша. Накрая добавете натрошеното сирене и разбъркайте.
Сложете хартия за печене в кощницата на фраера.
Разделете сместта на 3 или 4 части.
Изсипете едната част и разпределете по дъното на кошницата.
За смес разделена на три: Включете на 160°C за 10-12 минути, от едната страна, след това обърнете питката и включете за още 7-8 минути.
Ако разделите на 4 части, намалете времето с 2-3 минути.
Може да отваряте по всяко време, за да наблюдавате процеса на печенето.
Приятен апетит!
