Количеството на продуктите е ориентировъчно, тъй като зависи от големината на тиквичките и домата.
Необходими продукти за около 3 порции:
3 броя тиквички (моите не бяха много големи)
1 бр. голям домат
3 бр. топено сирене натурално (използвах от кутия, триъгълните сиренца)
сол
чубрица
олио
кашкавал
сирене
Начин на приготвяне:
Измийте добре тиквичките, нарежете ги на колелца с дебелина около 5-6мм.
Домата обелете (аз не го обелих, но е по-добре да бъде обелен) нарежете го на тънки филийки, с дебелина около 2-3 мм.
Нареждайте в тава, като редувате тиквичка, домат, тиквичка, топено сирене (режете малко от топеното сирене и намажете на тиквичката).
Нареждайте така, че да се застъпват леко. Накрая поръсете със сол и чубрица, полейте с малко олио.
Изпечете в предварително загрята фурна на горен и долен реотан с вентилатор на 180°C, за около 30 минути.
След като са готови, поръсете със сирене и настържете кашкавал, върнете във фурната и я изключете.
Оставете за около 10 минути. Ако искате може да препечете кашкавала за кратко само на горен реотан.
