Време за приготвяне: 1 час и 15 мин.
За подготовка: 10-15 мин.
За готвене: 1 час
Необходими продукти за около 2 порции:
320 гр. моркови
160 гр. картофи
40 гр. лук
50 гр. ябълка
1 зрънце бахар
3-4 зрънца черен пипер
10 гр. масло
сол
Вода
Начин на приготвяне:
Нарежете зеленчуците на малки кубчета, залейте с вода. Аз слагам повече вода, защото ползвам бульона за други ястия, като например постен ориз.
Включете кукъра на програма “Soup” за 1 час.
Може да използвате и програма “Custom”, на по-високи градуси за по-кратко време.
След края на програмата махнете бахара и черния пипер, махнете и бульона. Добавете масло и пасирайте, добавяйте постепенно от бульона до желаната от вас гъстота.
Важно: Не пасирайте директно в купата на кукъра, ако използвате пасатор с метален накрайник!
