Search
Close this search box.

Магданозени кюфтета – видео рецепта

Време за приготвяне: около 30 минути
За подготовка: около 10-15 минути
За печене: 15 минути
За пържене: 10 минути

Необходими продукти за 11 броя:
3 връзки магданоз (около 200гр.)
3 стръка пресен лук
2-3 стръка пресен чесън (или 1 скилидка)
2 бр. яйца (размер М)
260 гр. сирене
1 1/2 с.л. брашно
олио за пържене (около 70 мл.)
За чесновия сос:
кисело мляко
чесън
сол

Начин на приготвяне:
Измийте и подсушете добре магданоза, отрежете стеблата, а листата нарежете на ситно. Лука и чесъна също нарежете на ситно. Смесете с останалите продукти(в по-дълбока купа), трябва да се получи гъста смес, която може да се оформя с ръце. Ако е нужно добавете още малко брашно.
Оформете кюфтетата и изпържете на средна температура или изпечете във фурната, с включени горен и долен реотан на 200°C, за около 15 минути.
Ако решите да ги изпържите, задължително след като са готови ги подреждайте върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
На нас много повече ни харесват приготвени във фурната.
Направете си чеснов сос и хапвайте с удоволствие!
Приятен апетит!

Get our best recipes & expert tips right into your inbox!

Join over 10k subscribers

By submitting above, you agree to our privacy policy.

КОПИРАНЕТО НА СЪДЪРЖАНИЕТО Е ЗАБРАНЕНО!