Необходими продукти:
Котлети от шаран
царевично брашно
олио
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете и овкусете котлетите със сол, оставете ги за около час в хладилник.
След това ги оваляйте в царевично брашно, изтупайте ги много добре от излишното брашно и наредете в кошничката на фраера, върху хартия за печене. Сложете само един ред от котлетите!
Сложете по няколко капки олио върху всеки котлет.
Включете фраера на 200°C за 15 минути от едната страна, след това ги обърнете и включете за още 10 минути.
Ако котлетите са по-малки, намалете времето за готвене.
Сервирайте с лимон.
Приятен апетит!
