Канелони с кайма и доматен сос

Време за приготвяне: около 45 мин.
За подготовка: 15 мин.
За печене: около 30 мин.

Продукти за 19 броя:
19 бр. Канелони (без предварително варене)
500 гр. свинска кайма
30 гр. лук (половин глава)
2 скилидки чесън
4 супени лъжици олио
100 гр. кашкавал
900мл. доматено пюре (ако желаете да има повече сос добавете повече доматено пюре)
2 с.л. захар
300 мл. вода
Сол
Черен пипер
Кимион
Чубрица
Босилек

Начин на приготвяне:
Нарежете лука на ситно и го запържете в 2 супени лъжици олио. Добавете каймата, сол, черен пипер, кимион, чубрица и запържете докато си промени цвета.
В дълбок тиган загрейте 2 супени лъжици олио и запържете нарязаните на ситно скилидки чесън. Изсипете доматите, водата, захарта и сол на вкус. Пригответе на бавен огън за 10 минути (може да затворите тигана с капак за да не пръска). Накрая добавете изсушен босилек и разбъркайте.
Напълнете канелоните с каймата и ги наредете един до друг в подходяща тава. Залейте със соса и печете в предварително загряла фурна на 200 градуса на долен и горен реотан за около 20-25мин.
Съвет: Ако соса не покрива канелоните, покрийте тавата с алуминиево фолио.
След като канелоните са готови поръсете с настърган кашкавал и запечете за кратко.

Калории за 1 брой: 161kcal
От които:
Мазнини: 9.3g
Въглехидрати: 11.2g
Протеин: 7.5g