Време за приготвяне: 35 минути
За подготовка: 10 мин.
За готвене: 25 мин.
Необходими продукти за 2-3 порции:
5 бр. Канелони (без предварително варене)
200 гр. кайма (използвах свинска)
400 гр. домати от консерва (на кубчета)
¼ глава лук
1 скилидка чесън
1 ч.л. босилек (изсушен, може и пресен)
Сол
1 ч.л. захар
2 с.л. олио
250 мл. вода
Кашкавал за поръсване (използвах Ементал)
За овкусяване на каймата:
Сол
Черен пипер
Кимион
Чубрица
Начин на приготвяне:
Нарежете лука и чесъна на ситно.
Включете кукъра на програма „Fry“ на 160°C, времето няма значение, защото ще запържите за кратко.
Не е нужно да загрее до зададената температура.
Малко след като добавите олиото, прибавете лука и чесъна.
Запържете и добавете овкусената кайма, запържете я докато си промени цвета.
Добавете доматите, водата, канелоните и подправките.
Аз начупих канелоните преди да ги добавя при соса.
Включете на програма „Custom“ на 150°C, за 20 минути.
Разбъркайте няколко пъти по време на готвене.
При сервиране може да поръсите с кашкавал или сирене по ваш избор. Аз използвах ементал.
