Хрупкави солети с маково семе

Начин на приготвяне:
В купа смесете сухите съставки и разбъркайте добре.
В друга купа смесете млякото и олиото и постепенно добавяйте от сухите съставки.
Доомесете и завийте тестото във фолио за свежо съхранение. Оставете в хладилник за 15 мин.
След това разделете тестото на две. Едната половина покрийте с фолиото, за да не изсъхва.
Разточете тестото в правоъгълна форма с дебелина около 2-3мм. Нарежете на ивици с дебелина около 4-5мм и оформете тънки фитили (не повече от 5мм в диаметър), с приблизителна дължина 28см.
Разбира се може да ги направите с други размери.
Наредете в тава покрита с хартия за печене. Печете в предварително загряла фурна а 180 градуса, на горен и долен реотан с вентилатор, за 9-10 мин.
Много зависи от дебелината на солетите.
След това оставете да се охладят напълно върху решетка.
Може да замените прясното мляко с вода.