Време за приготвяне: около 30 минути
За подготовка: 20 минути
За печене: 10 минути
Необходими продукти за 9 броя:
1 бр. яйце (размер М)
290 гр. течен шоколад (Нутела)
100-120 гр. брашно
щипка сол
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцето с телена бъркалка, след това добавете шоколада и разбъркайте с вилица, до хомогенна смес.
Добавете щипка сол и постепенно добавяйте от брашното. Когато сместта се сгъсти, преместете на плота и започнете да доомесвате с ръце. Не прекалявайте с количеството брашно!
След като омесите тестото, оформете малки топчета, с големина на орех. Вземете едно топче и притиснете с длани, дебелината трябва е около 3-4мм. Сложете чаена лъжичка течен шоколад и отгоре поставете още един кръг от тестото. Започнете да съединявате краищата, за да не изтече шоколада.
Наредете в тава върху хартия за печене, като оставяте разстояние между всяка бисквитка. Изпечете в предварително загрята фурна на 180°C, с включени горен и долен реотан, с вентилатор, за около 9-10 минути. Извадете бисквитките и изчакайте да се охладят. Не се притеснявайте, че са меки когато ги извадите от фурната, след като изстинат ще станат хрупкави.
Важно: Не печете по-дълго от посоченото време, защото бисквитките ще станат много твърди, след като изстинат.
Приятен апетит!
