Десерт Монблан – видео рецепта

Време за приготвяне: около 20-30 минути + време за стягане

Необходими продукти:
45 бр. обикновени бисквити (по-тънки, може и маслени)*
250 гр. масло (на стайна температура)
160 гр. пудра захар
около 130-150 гр. сладко от шипки (или друго по ваш вкус)
смлени орехи за поръсване
прясно мляко за потапяне на бисквитите

*Бисквитите трябва да са с квадратна или правоъгълна форма!

Начин на приготвяне:
Разбийте с миксер маслото с пудрата захар, докато се получи пухкав крем.
Върху фолио за свежо съхранение или алуминиево фолио, наредете три бисквитки по ширина и пет по дължина, като предварително ги потапяте в прясно мляко. Виж видеото 04:40 мин.
Нареждайте плътно една до друга. След това намажете с крем и наредете втори ред бисквити, отново намажете с крем и наредете последния трети ред. Отново нанесете крем и сложете от сладкото по дължина на средния ред бисквити. Хванете внимателно двете страни и съберете така, че да се получи триъгълник. Приберете в хладилник за да стегне леко (за около 30 минути). След това измажете десерта отвън, с останалия крем и поръсете с орехите. Приберете отново в хладилник за няколко часа (най-добре за една нощ).
Хапвайте с удоволствие!
Приятен апетит!

Get our best recipes & expert tips right into your inbox!

Join over 10k subscribers

By submitting above, you agree to our privacy policy.