Време за приготвяне: 20мин.
За подготовка: 5 мин.
За печене: 15 мин.
Продукти за 9–10 броя хлебчета:
2 бр. яйца (размер М)
300 г кисело мляко
5 г сода бикарбонат (1 ч.л.)
320 г брашно
1 г сол (щипка)
5 г шарена сол (за поръсване)
40 мл олио
Начин на приготвяне:
Смесете содата с киселото мляко и оставете да се активира.
Разбийте яйцата с телена бъркалка (може и с вилица).
Прибавете киселото мляко към яйцата, олиото и постепенно добавете брашното, като разбърквате.
Трябва да се получи гъста лепкава смес.
С помощта на супена лъжица вземете от сместа и подредете в тава, покрита с хартия за печене, с разстояние помежду им.
Поръсете с шарена сол и изпечете в предварително загрята фурна на 180°C на горен и долен реотан с вентилатор за около 15 минути.
Калории за едно хлебче: 137kcal
От които:
Мазнини: 2,5g
Въглехидрати: 21.8g
Протеин: 5.6g
