Фусили от грах със зеленчуков сос и риба

Време за приготвяне: 40 мин.
За подготовка: 10 мин.
За готвене: 30 мин.

Продукти за 3 порции:
70 гр. Гъби (2бр.)
60 гр. Морков (1бр.)
250 гр. Тиквичка (1бр.)
30 гр. Лук (1/2 глава)
5 гр. Чесън (2 скилидки)
170 гр. Фусили от грах
400 гр. Домати от консерва
100 гр. Консерва от риба тон (в собсвен сос)
30 гр. Сирене Грана Падано (за поръсване)
10 мл. Олио
5 гр. Захар
Сол
Босилек
Бял пипер

Начин на приготвяне:
Нарежете зеленчуците на кубчета, запържете ги за кратко и добавете доматите и захарта. След като се сгъсти соса, добавете подправките.
След около 20 мин. сосът е готов.
Сварете фусилите за 10 мин. в подсолена вода.
При сервиране, сложете от фусилите, соса, рибата и поръсете със сирене.

Калории за 1 порция: 381kcal
От които:
Мазнини: 7,5g
Въглехидрати: 49,5g
Протеин: 26,3g