Search
Close this search box.

Лесна и бърза баница с газирана вода или лимонада

Време за приготвяне: 50-55 мин. + време за леко охлаждане
За подготовка: 20-25мин.
За изпичане: 30мин.

Необходими продукти за тава с размери 30 см:

1 пакет кори за баница 500 гр. (ползвам Фамилия)
4 броя яйца
350 мл. газирана вода (или лимонада)
230-250 гр. сирене
70 гр. краве масло

Начин на приготвяне:

Намажете дъното на тава (с диаметър 30см) с няколко капки олио и разнесете по цялото дъно. Сложете на дъното една цяла кора.

След това наредете първия ред от баницата. За всеки ред ще са ви нужни по три кори. Вземете една кора и я намачкайте, сложете в единия край.

След това вземете втора кора и я намачкайте леко, сложете до първата кора, направете същото с третата кора и запълнете останалото пространство.

Трябва да ви се съберат три кори една до друга.

Поръсете с натрошено сирене и наредете втория ред от баницата, по същия начин.

Поръсете със сирене и така докато ви останат 2 или 3 кори. Накрая покрийте баницата. Вземете една цяла кора и покрийте, като прегъвате краищата на кората навътре.

Направете същото и с останалите две кори.
След това нарежете баницата и загрейте маслото в тиган.
Като започне да се запържва взимайте с лъжица от маслото и слагайте в прорезите.


Разбъркайте яйцата с газираната вода и залейте баницата. Отново слагайте в прорезите, а с останалата смес залейте цялата баница.


Оставете 10 мин. за да попие добре и изпечете в предварително загряла фурна на 180-200 градуса на горен и долен реотан, за около 30мин.


След като се изпече баницата я обърнете върху чашки. Като слагате чашките по ръба на тавата. Използвайте 3 чашки, може да са за кафе.


Оставете да престои около 10-15мин. Обърнете, нарежете и сервирайте.

Get our best recipes & expert tips right into your inbox!

Join over 10k subscribers

By submitting above, you agree to our privacy policy.

КОПИРАНЕТО НА СЪДЪРЖАНИЕТО Е ЗАБРАНЕНО!