Продукти за 8-9 броя.:
1бр. Банан
1бр. Яйце
2 с.л. брашно
½ ч.л. канела (по желание)
Кокосово олио
Начин на приготвяне:
Намачкайте банана с вилица. Добавете яйцето и разбъркайте добре. След това добавете брашното и канелата. Отново разбъркайте. Пригответе в добре загрял тиган със съвсем малко кокосово олио.
Взимайте от сместта с лъжица и поставяйте на няколко места в тигана. Обърнете палачинките веднъж.