Продукти за 13 броя:
2 броя Яйца
60 гр. Масло
350 мл. Прясно мляко
Около 300-350 гр. Брашно
2 с.л. Пудра захар
1 пакетче Бакпулвер (16гр.)
Слънчогледово олио
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта (с телена бъркалка). Разтопете маслото на водна баня и го добавете при яйцата. След това прибавете и прясното мляко. Бакпулвера разбъркайте с брашното и добавяйте постепенно към течната смес.
Палачинките приготвяйте в тиган намазан с олио (може да използвате и друг вид мазнина).
Вземете с черпак от сместта и сложете в средата на тигана. Като се зечерви от едната страна, обърнете за няколко минутки за да се доизпече.
